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[꿈빛 파티시엘] _ 9회차(2020.8.12.)
관리자 조회수:42 14.41.100.29
2020-11-07 16:29:20
매주 토요일에 진행하던 꿈빛 파티시엘이 방카 방학을 틈타 오늘 저녁에 진행되었습니다!!
오늘은 친구들의 주린 배를 든든하게 채워 줄 수 있는 크로크무슈를 만들어 보았습니다.
크로크 무슈는 프랑스식 그릴드 햄 앤 치즈 샌드위치로 우리나라에서도 카페나 빵집에 가면 찾을 수 있습니다. 하지만 직접 만들어 먹으면 더 맛있겠죠~?
먼저 식빵에 발라 줄 베샤멜 소스를 만들어줄게요!! 우유와 휘핑크림 버터 등을 넣고 잘 섞어 주세요~>_<
그리고 식빵에 적시듯이 베샤멜 소스를 발라주고 햄과 치즈를 적당히 얹어 주세요^_^
다음은 식빵을 다시 올려주고, 베샤멜 소스를 한 번 더 발라주세요~!!
그 위에 피자치즈를 얹고, 기호에 맞게 파슬리와 케찹을 뿌리세요.
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그리고 190도 오븐에 15분~20분 구워주면!! 맛있는 크로크무슈가 완성☆
친구들이 열심히 만들고, 맛있게 먹었습니다. 다들 진~짜 맛있다고 해줘서 너무 행복했어요>_< 그럼 다음 시간에 만나요!! 안녕
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